В 1987 году с выпуском часов Premiere фирма Chanel стала полноправным членом клуба часовых производителей. Подобно модельному и парфюмерному бизнесу выкристаллизовалась еще одна, третья объемная тема, обеспечившая Дому признание как одного из ведущих создателей фэшн-часов. Благодаря творческой активности известного дизайнера Жака Элё, создателя коллекции J12, и его желанию превратить знаменитую марку в компетентного производителя часов, Chanel не просто штампует знаковую эмблему на циферблатах, она создает часы, что совсем не одно и то же. Мастерские в Ла Шо-де-Фоне оборудованы по последнему слову техники, что позволяет высокопрофессиональным мастерам заниматься сборкой механизмов даже сложной комплектации, а также изготавливать корпусы и браслеты. Именно их руками на первоклассном оборудовании были созданы под маркой Chanel три выдающиеся часовые коллекции - J12, Gioielleria и Atemporali, - которые весомо добавили ко всемирной славе знаменитой французской марки еще одно престижное звание - производителя часов. И - несомненное доказательство

Прославившаяся во всем мире благодаря стилю, который возвеличивает женскую индивидуальность, французский модельер Коко Шанель (1883-1971) оставила неизгладимый след в мире моды и парфюмерии. Заменив свободными и удобными вещами обременительную и напыщенную моду 20-х годов, изящно смешав мужественность и женственность, вечную элегантность и острую современность, Шанель сумела покорить самую широкую публику. Ее творения - от исторических духов Chanel №5 (созданных совместно с Анри Бо в 1921 году) до дамских костюмов из твида и джерси, явившихся в конце 20-х годов настоящим «писком» моды (первый стал непременной частью гардероба в 1928 году), - и по сей день остаются культовыми вещами непреходящей ценности. В современных изделиях фирмы ее имени с Карлом Лагерфельдом во главе отражается страстная приверженность современности и неувядающему стилю Chanel. Вслед за модельными рядами, аксессуарами, духами и украшениями коллекции часов тоже стали выразительными символами волшебного мира Коко Шанель. В часовых мастерских фирмы, расположенных в Ла Шо-де-Фоне, в настоящее время выпускаются три коллекции, ставшие основой каталога: Л2, Gioielleria и Atemporali di Chanel.

1987 - Жак Элё выпускает в свет модель Premiere и тем самым презентует первую часовую коллекцию Chanel. В это же время на авеню Монтень открывается первый часовой бутик. Вслед за модой и духами эти первые часы стали культовой вещью, наподобие духов Chanel №5, на оформление которых ориентирован во многом дизайн корпуса и стекла. Черный лаковый циферблат модели сочетается с браслетом, в стальные звенья которого вплетена полоска из черной кожи. 1990 - создаются часы Mademoiselle, у которых большой строгий корпус каре из желтого золота сочетается с деликатным циферблатом из белого перламутра и ремешком из черной кожи. Первая модель, выпущенная ограниченным тиражом, комплектуется браслетом с пятью рядами жемчужин Акоуа, нанизанных на пять нитей из золотой проволоки. 1993 - перекликающиеся с миром моды Chanel, часы Matelasse представляют собой элегантную модель с квадратным циферблатом и шарнирно соединенным браслетом, - его плетение воспроизводит знаменитую стеганую структуру шелковых подкладок всех дамских костюмов Chanel. 2000 - после семи лет проектирования создается модель 312, посвященная теме мореплавания. Это автоматические спортивные часы унисекс, водонепроницаемые до 200 м и выполненные из устойчивой к царапинам керамики хай-тек. В них нашли отражение традиционные мотивы Chanel, как, например, контраст черного и белого, и свойственное фирме стремление к использованию различных высокотехнологичных материалов (керамика и резина). 2002 - коллекцию пополняет сертифицированный C.O.S.C. автоматический хронограф с тремя счетчиками, который также выпускается и в ювелирных версиях. 2003 - новая модель Chocolat впервые сочетает в себе цифровой дисплей (с 4 стилизованными цифрами) и особенности ювелирного изделия, выдержанные в эстетике Matelasse (слегка измененной для создания эффекта плитки шоколада) в комбинации с футуристическим дизайном. Вслед за версией 312 Nero разрабатывается абсолютно белый вариант часов (белый и черный были любимыми цветами Коко Шанель). 2004 - камелия, излюбленный цветок Коко Шанель и талисман фирмы, служит прообразом для ювелирной часовой модели. Создается модель «1932», названная в честь года выпуска первой ювелирной коллекции Chanel в стиле ар-деко и отличающаяся эффектным дизайном, построенным на контрасте белого и черного.